Домашній затишний лате зі спеціями, що бадьорять – напій, з якого хочеться почати весняний ранок. Незважаючи на назву, у цьому лате зовсім немає кофеїну. А все завдяки прянощам, які надають йому особливого вишуканого смаку, при цьму роблячи його фантастично смачним і корисним. Він ідеально замінить ранкову чашку кави — не викликаючи різкого енергетичного підйому, а потім спаду, а, навпаки, збалансує розум і покращить концентрацію.
Ингредієнти:
Кокосове молоко або мигдальне – 1 склянка
Куркума мелена – 1/2 ч.л.
Імбир мелений – 1/4 ч.л.
Кориця цейлонська мелена – 1/4 ч.л.
Чорний/зелений/рожевий/біли горошком перець – щіпка
Мед – 1-2 ч. л.
Кокосова олія – 1 ч.л.
Спосіб приготування
У сотейник налийте молоко і додайте інші інгредієнти, крім меду. На середньому вогні прогрійте молоко, час від часу помішуючи, щоб прянощі добре з’єдналися з молоком. Коли напій трохи охолоне, додайте мед і добре розмішайте. Перелийте в улюблений кухоль і насолоджуйтесь!
Трохи більше про властивості кожної прянощі:
- Куркума – покращує травлення та сприяє нормалізації кишкової мікрофлори. Очищає кров, стимулює утворення нових клітин крові, посилює імунітет, є природним антибіотиком.
- Куркума сприяє еластичності зв’язок. Вона очищає канали біополя людини.
- Імбир – стимулює травлення, підвищує імунітет та покращує роботу всіх органів тіла за рахунок збільшення рухливості крові, зміцнює судини та покращує пам’ять, надає сили, бадьорості та активності.
- Кориця очищає кров, тонізує організм, спалює слиз.
- Про чорного перцю та його братів можна прочитати у прекрасних статтях ОСЬО-СЬО та ТУТОЧКИ
