Легкий салат для будь-якої пори року — яскравий і корисний.
Інгредієнти:
морква
буряк
кріп
перець горошок або кубеба зелений
листя салату (прикрасити страву)
горіхи кедрові 25 г
сіль чорна гімалайська за смаком
Приготування:
- У блендері змолоти в рівних частинах моркву і буряк, посолити, поперчити перемолотим в ступці перцем, перемішати.
- На попередньо оформлену салатом таріль викладаємо перемелені овочі, посипаємо кропом і кедровими горішками.
- Перед подачею полити оливковою олією і можна скропити лимонним соком.
