Ми додаємо стравам зміст!
  • Пн-Пт: 10:00 - 20:00
  • Суб: 10:00 - 18:00
  • Нд: вихідний
Ми додаємо стравам зміст!

Гарбузові млинці з начинкою із карамелізованих у пиві яблук


Сьогодні готували ГАРБУЗОВІ МЛИНЦІ З НАЧИНКОЮ ІЗ КАРАМЕЛІЗОВАНИХ У ПИВІ ЯБЛУК

  • рецепт тіста на гарбузові млинці більш-менш традиційний але можливий і веганський його варіант
  • за бажанням можна використати у начинку разом з яблуками м’який солоний сир
Інгредієнти для млинців з гарбуза:

2 склянки кокосового молока, розведеного з водою (1 частина молока на 3 частини води)
2 ст.л. розтопленої кокосової олії
2 яйця
½ склянки гарбузового пюре
1½ склянки звичайного борошна
1 ст .л. цукру кокосового
½ ч.л. розпушувача для тіста
½ ч.л. солі
1 ч.л. меленої цейлонської кориці
¼ ч.л. меленого імбиру
¼ ч.л. меленого мускатного горіха
Ваніль за бажанням

карамелізовані у пиві яблука
Для начинки:

2 ст л. кокосової олії
2-3 яблука, очищених від шкірки і нарізаних кубиками
¼ склянки подрібненого кокосового цукру
½ склянки світлого не фільтрованого пива
½ ч.л. меленої кориці

Для топінгу – 100-200 г розтоплених тертих какао-бобів або чорного шоколаду

Приготування
Крок №1

Збити яйця, додати до них гарбузове пюре та ваніль.
У гарбузову суміш, повільно помішуючи, влити тепле молоко з олією.
В окремій мисці змішати борошно, цукор, розпушувач, сіль, корицю, імбир та мускатний горіх.
Влити вологі інгредієнти в сухі та ретельно все перемішати. Дати тісту хвилин 15 відпочити.
Спекти млинці на вашій улюбленій пательні, за необхідністю змащувати її олією.

Крок №2

У глибокій пательні пасерувати яблука з маслом, кокосовим цукром, пивом та корицею, кип’ятячи на повільному вогні, поки пиво не перетвориться у густий соус.
Розтопити тертий какао на пару чи у мікрохвильовці.
Скласти млинці на чверті, гарненько викласти на них карамелізовані яблука та полити всю цю ароматну красу шоколадом.
Смачного!

Найкращі кокосові продукти та прянощі як завжди – у Masale!

гарбузові млинці з карамелізованими яблуками

Дякуємо за оригінальний рецепт: Take a megabite

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Схожі статті:

мелена куркума

Цікаві факти про куркуму

Хоча куркума відома своєю користю для здоров’я та різноманіттям використання, вона також може бути предметом деяких цікавих і кумедних фактів. Куркума забарвлює

ореховый десерт

Веганський лимонно-малиновий чізкейк без борошна

Сьогодні в нашу скарбницю додається шикарний рецепт лимонно-малинового чізкейку. Пиріг дуже ніжний, просто тане у роті! Чізкейк підходить для сироїдів. Лимонно-малиновий чізкейк

Підпишись на наші рецепти

Тільки корисні розсилки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо