Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Тыквенные блинчики с начинкой из карамелизированных в пиве яблок

Сегодня готовили тыквенные блины с начинкой из карамелизированных в пиве яблок

Рецепт теста на тыквенные блины более или менее традиционный, но возможный и веганский его вариант. По желанию можно использовать в начинке вместе с яблоками мягкий соленый сыр.

Ингредиенты для блинов из тыквы:

2 стакана кокосового молока, разбавленного с водой
2 ст.л. растопленного кокосового масла
2 яйца
½ стакана тыквенного пюре
1½ стакана обычной муки
1 ст.л. сахара кокосового
½ ч.л. разрыхлителя для теста
½ ч.л. соли
1 ч.л. молотой цейлонской корицы
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотого мускатного ореха
Ваниль по желанию

карамелізовані у пиві яблука
Для начинки:
  • 2 ст.л. кокосового масла
  • 2-3 яблока, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками
  • ¼ стакана измельченного кокосового сахара
  • ½ стакана светлого нефильтрованного пива
  • ½ ч.л. молотой корицы

Для топпинга – 100-200 г растопленных тертых какао-бобов или черного шоколада.

Приготовление
Шаг №1
  • Взбить яйца, добавить к ним тыквенное пюре и ваниль.
  • В тыквенную смесь, медленно помешивая, влить теплое молоко с растительным маслом.
  • В отдельной миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
  • Влить влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешать. Дать тесту минут 15 отдохнуть.
  • Испечь блины на вашей любимой сковороде, при необходимости смазывать ее маслом.
Шаг №2
  • В глубокой сковороде пассировать яблоки с маслом, кокосовым сахаром, пивом и корицей, кипятя на медленном огне, пока пиво не превратится в густой соус.
  • Растопить тертый какао на пару или в микроволновке.
  • Сложить блины на четверти, красивенько выложить на них карамелизированные яблоки и полить всю эту ароматную красоту шоколадом.
  • Приятного аппетита!

Лучшие кокосовые продукты и пряности как всегда – в Masale!

гарбузові млинці з карамелізованими яблуками

За оригинальный рецепт благодарим: Take a megabite

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо