Ми додаємо стравам зміст!
  • Пн-Пт: 10:00 - 20:00
  • Суб: 10:00 - 18:00
  • Нд: вихідний
Ми додаємо стравам зміст!

Зелений суперфуд: спіруліна

Сьогодні хочемо вам розповісти про одну дуже корисну рослину, точніше це водорість — спіруліну. Про її цілющі властивості мало хто знає. Що ж це за водорость така і який оздоровчий ефект ми можемо отримати, приймаючи її? А головне, як і в яких кількостях рекомедовано її вживати?

10 г спіруліни (рекомендована до вживання доза) містить в 5 разів більше добової норми вітаміну В12, в 4 рази більше вітамінаА, 83% — необхідної норми заліза, 30% — вітаміну В2, 25% — вітаміну В1.

Cпіруліна — продукт з величезною концентрацією білка, які складають 65-71% від ваги водорості (пивні дріжджі — близько 50% і соя — приблизно 35%). Водорості містять незамінні амінокислоти (незамінні — не синтезуються в організмі людини). Це єдиний рослинний продукт, білки якого містять повний набір амінокислот в необхідних пропорціях, включаючи 8 незамінних. Вуглеводи, що містяться в кількості 10-15% від загальної ваги спіруліни, добре засвоюються і не мають негативного впливу на підшлункову залозу.

Спіруліна містить майже всі види вітамінів, крім двох: вітамін С і D. Це найбагатший з відомих джерел вітамінів А, В12, Е і F. У спіруліні в 5 разів більше заліза, ніж в пивних дріжджах. Ця водорость містить селен і германій — антиоксидантні речовини, які перешкоджають розвитку раку. Синій пігмент фикоцианин у спіруліни — єдина відома речовина, здатна зупиняти зростання ракових клітин.

  • Гамма-ліноленова кислота міститься в спіруліни і в материнському молоці, вона необхідна для лікування артритів.
  • Глутамінова кислота є головною їжею для клітин мозку, активує розумові здібності, знижує потяг до алкоголю.
  • Тирозин уповільнює старіння організма.
  • Цистін забезпечує роботу підшлункової залози.
  • Аргінін очищує кров від токсинів і шлаків, підвищує сексуальну активність.
  • Інозітол нормалізує рівень холестерину, підтримує в здоровому стані печінку, сприяє виведенню канцерогенів і надлишкових жіночих статевих гормонів.
  • Тіамін зміцнює нервову систему, знижує стомлюваність, нормалізує сон, серцевий ритм, усуває задишку.
  • Фолієва кислота необхідна для утворення гемоглобіну.

Всього до складу спіруліни входить близько 2000 вітамінів, мінералів, амінокислот, в тому числі незамінних поліненасичених жирних амінокислот і ферментів. За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров’я спіруліна перевершує всі відомі компоненти харчування і медичні препарати, що використовуються для оздоровлення.

Особливо спіруліна буде корисна при:
  • захворюваннях щитовидної залози
  • вагітності
  • анемії
  • болючих або нерегулярних менструаціях
  • акне
  • діабеті
  • порушення зору
  • ослаблення імунітету
  • похилому віці
  • онкологічних захворюваннях
ЯК ПРИЙМАТИ?

Спіруліна — це безпечний продукт, і невеликі дози при регулярному її вживанні незмінно тягнуть за собою приплив сил і енергії, а стреси, підвищені фізичні навантаження і захворювання переживаються легше, ніж зазвичай.

За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров’я спіруліна є профілактичним засобом, щонайменше, від 70% хвороб. Спіруліна стимулює життєво важливі процеси в організмі, серйозно зміцнює імунітет і дарує гарний настрій. Особливо спіруліна рекомендується вегетаріанцям, які ведуть активний спосіб життя або проживають в холодних країнах і часто страждають від дефіциту білка в їжі.

  • Спіруліну в порошку додають до свіжих фруктів, в напої і салати, щоб істотно підвищити поживність їжі.
  • Спіруліна відмінно підходить до супів і пасти як приправа, її змішують з йогуртами та мюслі.
  • Змішавши порошок спіруліни з чистою водою, отриману кашку використовують в якості косметичної маски для шкіри. Ефект дійсно помітний вже після перших застосувань.
Дозування

Рекомендується вживати 1-5 грамів спіруліни в день.
Наукові дослідження і власні спостереження людей, які регулярно приймають спіруліну, підтверджують, що це і є необхідна кількість цілющої водості, яка позитивно позначається на здоров’ї. Деякі люди вживають до 10 грамів тричі на день.
Спіруліна не володіє побічними ефектами, а передозування малоймовірне: це натуральний продукт, показаний всім — від хворих, людей похилого віку і дітей до спортсменів і космонавтів.
Так як спіруліна містить багато водорозчинних вітамінів, то її радять вживати за 15-30 хв. до їжі. Але в водорості також деякі важливі жиророзчинні вітаміни, такі як бета-каротин.
Якщо ви відчуваєте або знаєте, що ваш організм потребує підживлення, то вживайте спіруліну після їжі.

Залишайтеся здоровими!

Перед вживанням спіруліни рекомендується проконсультуватися з вашим лікарем

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Схожі статті:

мелена куркума

Цікаві факти про куркуму

Хоча куркума відома своєю користю для здоров’я та різноманіттям використання, вона також може бути предметом деяких цікавих і кумедних фактів. Куркума забарвлює

ореховый десерт

Веганський лимонно-малиновий чізкейк без борошна

Сьогодні в нашу скарбницю додається шикарний рецепт лимонно-малинового чізкейку. Пиріг дуже ніжний, просто тане у роті! Чізкейк підходить для сироїдів. Лимонно-малиновий чізкейк

Підпишись на наші рецепти

Тільки корисні розсилки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо