Ми додаємо стравам зміст!
  • Пн-Пт: 10:00 - 20:00
  • Суб: 10:00 - 18:00
  • Нд: вихідний
Ми додаємо стравам зміст!

Вакаме: цікаві факти про бурі водорості

  • У Китаї і Японії водорості вживають в їжу в такій же кількості, як ми вживаємо картоплю
  • Середньостатистичний японець вживає близько 10 кг водоростей в рік
  • Вакаме є низькокалорійним продуктом з високим вмістом білка, багаті вмістом йоду, магнію, фосфору, заліза, вітамінами групи В, вітамінами, амінокислотами і фолієвою кислотою
  • Косметичні маски для шкіри на основі вакаме мають освітлюючий, заспокійливий і ультра-зволожуючий ефект
  • З бурих водоростей отримують шестиатомний спирт маніт, який застосовують у якості кровозамінника та при лікуванні діабету
  • Бурі водорості можуть бути використані у якості індикаторів родовищ золота, оскільки здатні накопичувати його в клітинах
  • У світовому масшабов за рік в їжу вживається близько 300 тисяч тонн вакаме, а загальний прибуток від їх продажу складає приблизно 600 мільйонів доларів
  • У 1967 р французький доктор Bonnardiere придумав нове слово – «таласотерапія» (від грецького thalassa або море). Ці прийоми використовувалися в Європі протягом століть. Таласотерапія включає дієту з морської їжі і морських водоростей для зменшення надлишкової ваги, купання в гарячій морській воді (38,5 °С), ванни у морській воді, в якій суспензовані бурі водорості у вигляді борошна, масаж з борошном з водоростей, плавання та фізичні вправи у морській воді, піщані ванни на березі і сонячні ванни. Не всі з цих методів мають медико-науковий доказ, але й досі у багатьох європейських країнах за допомогою такої терапії лікують такі недуги як ревматизм, падагру, невралгію, астму, рани та виразки епідермісу, неврози, захворювання, пов’язані зі стресом і старінням та заради відновлення працездатності (Arasaki, Arasaki, 1983; De Roeck- Holtzhauer, 1991).
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Схожі статті:

мелена куркума

Цікаві факти про куркуму

Хоча куркума відома своєю користю для здоров’я та різноманіттям використання, вона також може бути предметом деяких цікавих і кумедних фактів. Куркума забарвлює

ореховый десерт

Веганський лимонно-малиновий чізкейк без борошна

Сьогодні в нашу скарбницю додається шикарний рецепт лимонно-малинового чізкейку. Пиріг дуже ніжний, просто тане у роті! Чізкейк підходить для сироїдів. Лимонно-малиновий чізкейк

Підпишись на наші рецепти

Тільки корисні розсилки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо