Ми додаємо стравам зміст!
  • Пн-Пт: 10:00 - 20:00
  • Суб: 10:00 - 18:00
  • Нд: вихідний
Ми додаємо стравам зміст!

Безглютенові веганські млинці з яблуками

Осінь та яблука це святе! Тому ми готуємо веганські млинці з начинкою з яблук і кориці!

  • Рецепт без яєць, меду та молочних продуктів тваринного походження
  • Страва не містить глютену
  • Без рафінованого цукру
  • Легкі у приготуванні!

Сухі інгредієнти:

1 склянка вівсяного борошна (90 г) або перемелених вівсяних пластівців
1/2 склянки рисового борошна (80 г) – можна замінити гречаним борошном, перемеленим кіноа або звичайним борошном, якщо глютен для вас не проблема
30 г кукурудзяного або картопляного крохмалю
2 ст.л. кокосового цукру
1 ст.л. меленого насіння льону або насіння чіа
1 ч. л. розпушувача

Вологі інгредієнти:

360-400 мл кокосового чи мигдального молока
1 невеликий банан або 80 г яблучного пюре.
сік одного лимона чи лайма
1/2 ч. л. ванільного екстракту

Яблучна начинка

3 середніх яблука, очищені від шкірки та порізані кубиками
3 ст. кокосового цукру
2 ст. кокосового або мигдального молока
1/2 ст. ложки лимонного соку чи соку лайма
1/2 ч. л. кукурудзяного або картопляного крохмалю
1 ч. л. меленої кориці

Безглютенові веганські млинці з яблуками.

ПРИГОТУВАННЯ

  • З’єднайте в окремому посуді сухі та вологі інгредієнти
  • Вилийте рідку основу для тіста в сухі інгредієнти і змішайте до однорідності віночком або міксером
  • Дайте тісту постояти мінтут 10-15
  • Нагрійте на середньому вогні антипригарну сковороду невеликого розміру, змастивши її кокосовим маслом
  • Посмажте млинці звичним для вас способом і трохи їх остудіть
  • Щоб зробити яблучну начинку, покладіть усі інгредієнти у вок або сковороду, перемішайте і притоміть їх кілька хвилин на повільному/середньому вогні. Ви також можете додати в начинку родзинки, екстракт рому та ванільний екстракт, мелений мускатний горіх, кардамон або мелений рожевий перець – якщо ви любите сильні аромати.
  • Загорніть у кожен млинець по пару ложок яблучної начинки, що остигнула, і подавайте млинці з карамельним соусом – за бажанням.

Смачного!

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Схожі статті:

мелена куркума

Цікаві факти про куркуму

Хоча куркума відома своєю користю для здоров’я та різноманіттям використання, вона також може бути предметом деяких цікавих і кумедних фактів. Куркума забарвлює

ореховый десерт

Веганський лимонно-малиновий чізкейк без борошна

Сьогодні в нашу скарбницю додається шикарний рецепт лимонно-малинового чізкейку. Пиріг дуже ніжний, просто тане у роті! Чізкейк підходить для сироїдів. Лимонно-малиновий чізкейк

Підпишись на наші рецепти

Тільки корисні розсилки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо