Ми додаємо стравам зміст!
  • Пн-Пт: 10:00 - 20:00
  • Суб: 10:00 - 18:00
  • Нд: вихідний
Ми додаємо стравам зміст!

Торт з рисового пудингу на кокосовому молоці

Вчора ми гралися з рецептом ванільного пудингу, перетворивши його на такий собі торт з консервованими фруктами. Вийшло незвично та яскраво. Щось на кшталт запіканки з часів дитсадку, але ж, звісно, тоді це було не так вишукано.
Тож спробуйте ТОРТ З РИСОВОГО ПУДИНГУ

Рецепт
– вегетаріанський
– без випічки
– на рослинному молоці
– смачний та калорійний

Інгредієнти

Для основи:
100 г волоських горіхів
50 г кокосової стружки або кокосового борошна
30-50 г кокосового цукру або іншого підсолоджувача
щіпка солі
ваніль за смаком

Для начинки:
2 ½ склянки кокосового молока або будь-якого горіхового
1 неповна склянка рису – краще кругленького
ванільна есенція за смаком
2-3 столові ложки кокосового цукру

Для топінгу:
150 г будь-якого фруктового пюре (у нас були манго та апельсин)
консервовані фрукти шматочками або тонкими кружальцями (нектарини, манго, ананаси тощо)
подрібнені терті какао-боби або чорний шоколад
насіння чіа
фундук та мигдаль слайсами або подрібнені

торт з рисового пудингу

Приготування

Робимо основу:
✔Волоські горіхи перемолоти у блендері, додати до них решту інгредієнтів і знову перемішати
✔В обрану форму з високими бортиками викласти горіхову основу та гарненько її розплескати по дну форми
✔Відваріть рис з цукром та ванількою до готовності, але не дайте йому добре загустіти та задубіти
✔Викладіть молочний рис на скоринку
❄Помістіть торт в холодильник на кілька годин, поки він не охолоне. Залежно від консистенції та температури це займає приблизно від 3 до 5 годин.
✔Вийміть торт з форми і покрийте його протертим пюре, фруктами, тертим какао, чіа та горіхами.
❄І найважче – просто залиште торт у холодильнику на годинку чи дві, а вже потім – смакуйте.

Наступного разу спробуємо с м’ятою та свіжою полуницею.

Дякуємо авторові оригінального рецепту Deniz Kilic

Придбати смачнюще кокосове молоко, чіа та тертий какао, звісно, можна в Масале

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Схожі статті:

мелена куркума

Цікаві факти про куркуму

Хоча куркума відома своєю користю для здоров’я та різноманіттям використання, вона також може бути предметом деяких цікавих і кумедних фактів. Куркума забарвлює

ореховый десерт

Веганський лимонно-малиновий чізкейк без борошна

Сьогодні в нашу скарбницю додається шикарний рецепт лимонно-малинового чізкейку. Пиріг дуже ніжний, просто тане у роті! Чізкейк підходить для сироїдів. Лимонно-малиновий чізкейк

Підпишись на наші рецепти

Тільки корисні розсилки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо