Чи знаєте ви, що куркума має сильну протизапальну дію і є природним антибіотиком? Це те, що так потрібно нашому організму в сезон застуд! Давайте разом приготуємо смачні та корисні кульки з волоськими горіхами та куркумою.
ИНГРЕДІЄНТИ:
1/3 склянки волоських горіхів
1/2 склянки вівсяних пластівців
1 ч. ложка куркуми (і ще ложка для обсипання)
3/4 склянки соковитих фініків (краще використовувати королівські фініки. Якщо фініки сухі, замочіть їх на пару годин у прохолодній воді, а потім злийте її).
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- У блендері або комбайні на великій швидкості подрібніть на борошно вівсяні пластівці, потім додайте горіхи, куркуму і знову змішайте.
- Додайте фініки і змішайте все до однорідного тіста.
- Скачайте кульки, обвалявши кожен у куркумі.
- Горіхові кульки з куркумою можна зберігати у закритому контейнері у холодильнику кілька тижнів та близько місяця у морозилці.
Приємного апетиту і будьте здорові!
