Рецепт космічно смачного кокосового веганського морозива, яке ви можете зробити в 3-х варіантах: ваніль, чорниця, шоколад.
Вам знадобиться:
- 1½ чашки сирих кеш’ю
- 1 баночка кокосового молока ( 400 мл )
- 3 ст. ложки кокосової олії, розплавленої
- ½ склянки кленового сиропу
- 1 ч. л. екстракту ванілі
- щіпка морської солі
- 2 чашки замороженої чорниці
- чашка какао-порошку або керобу
Приготування:
- Замочіть кеш’ю на ніч.
- Змішайте: кешью, кокосове молоко, кокосову олію, кленовий сироп, екстракт ванілі та морську сіль у блендері до однорідного стану.
- Щоб зробити чорничне або шоколадне морозиво, змішайте в чаші заморожену чорницю або додайте какао-порошок в основу (якщо забажаєте).
- Далі веганське морозиво вирушає в холодильник на усю ніч
Смачного!
