Кекс з матча вегетаріанський – простий рецепт яскравого десерту урізноманітнить ваша смак. До того ж зелений колір – колір достатку і грошей)
Інгредієнти на 4 порції:
125 г борошна
2 ч. л. розпушувача
100 г кокосового цукру (кленового сиропу)
4 ст. кокосової олії Virgin Organic
180 мл кокосового молока
1/2 ч. л. ванілі
1 ст. порошкового чаю Матча
5 ягід чорниці, ожини або вишні
3 ст. дрібно нарубаного шоколаду чи тертих какао-бобів
½ столової ложки оцту
дрібка солі
Приготування:
- Змішайте цукор, борошно, сіль, розпушувач та порошок Матчу в чаші блендера.
- Додайте молоко, олію, ваніль, оцет і добре перемішайте.
- Заповніть форми тістом і зверху викладіть порізані навпіл ягоди і посипте нарубаним шоколадом.
- Випікайте 20 хвилин при температурі 180С.
- Дістаньте з духовки і дайте охолонути
Смачного.
Радійте кожному дню!
