Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Веганское пряное орехово-шоколадное молоко

Masale экспериментирует со свежими орехами, молоком и пряностями. Присоединяйтесь – Веганское пряное орехово-шоколадное молоко

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1,5 стакана сырых орехов кешью или более привычного всем миндаля*
4 стакана кипяченой (хотя бы отфильтрованной) воды
3/4 стакана кокосового молока
1/4 стакана какао-порошка или кэроба
2 чайные ложки молотой корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
2 столовые ложки кокосового сахара или любого другого вашего любимого подсластителя

орехово-шоколадное молоко
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • Залейте кешью (*миндаль) водой комнатной температуры и оставьте его минимум на 6-8 часов.
  • Сцедите жидкость, переложите орехи в кухонный комбайн или в мощный блендер и повторно залейте кешью 4 стаканами кипяченой воды.
  • Перемешайте до однородности (2-5 минут, в зависимости от мощности кухонного оборудования).
    Не забывайте закрывать крышку комбайна, если не хотите потом отмывать кухню 🙂
  • Отожмите ореховую мякоть через специальный кухонный фильтр или через три-четыре слоя марли. 
  • К полученному молочку из кешью добавьте какао или кэроб, кокосовое молоко, молотую корицу, имбирь и кокосовый сахар.
    Помните: кокосовому сахару необходимо немного больше времени, чтобы раствориться, чем обычному рафинированному.
  • Снова взбейте полученную смесь в блендере, повторно ее процедите через марлю.
  • Перелейте шоколадно-ореховое молоко в стеклянные банки с крышкой.

Перед употреблением молоко стоит охладить.
Хранить напиток следует в холодильнике не более 3-5 дней.

Кстати, жмых от кешью можно в течение 3 часов при температуре 70С просушить в духовке для дальнейшего его использования в качестве ореховой муки в выпечку или смешать его с кокосовым маслом и сделать скраб для тела.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо