Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Веганские котлеты из чечевицы

Мы не можем от вас долго прятать вкусные рецепты.
Веганские котлеты из чечевицы это сытно, полезно и очень вкусно!

Ингредиенты:

чечевица красная – 350 мл
вода очищенная – 500 мл
лук репчатый – 1 шт
морковь – 1 шт
брокколи – 1 небольшая головка
зелень – 1 пучок
имбирь – корень – 2 см
кокосовое масло для жарки
семена зиры – 1 ч.л
асафетида щепотка
морская или черная гималайская соль
черный перец

Приготовление:

  • Чечевицу на веганские котлеты замачиваем в очищенной холодной воде на 3-4 часа.
  • Брокколи, лук и зелень режем очень мелко, морковь и имбирь натираем на мелкой терке.
  • Сливаем из чечевицы воду и перемылаваем блендером до состояния пюре.
  • Перемешиваем овощи с чечевичным пюре, добавляем соль, перец, нарубленную зелень, тщательно перемешиваем, формируем котлеты средней величины, см 1,5 толщиной (смочите руки, если липнет фарш).
  • Разогреваем сковороду на средне-сильном огне, кладем, кокосовое масло и обжариваем с двух сторон до румянца по 2-3 минуты приблизительно.
  • Подаем к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита! 

котлеты веганские чечевица
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо