Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Салат из дайкона – непальская кухня

Салат из дайкона прекрасен в качестве самостоятельной закуски и как дополнение к основному блюду

Ингредиенты:

белый редис дайкон большой 1шт.
горчица желтая 1ст.л.
зира 1 ч.л.
кориандр индийский 2ч.л.
листья карри ли свежий лавровый лист (можно заменить жесткими листьями петрушки) 5 шт.
лимон
соль 1/2 ч.л.
оливковое или подсолнечное масло (не рафинированное)

салат из дайкона

Приготовление:

  • Редис разрезать на несколько частей по сантиметров 8 и порезать соломкой.
  • Складываем в желательно стеклянный судок, добавляем семена горчицы, зиру, смолотые в ступке семена кориандра, лавровый лист, поливаем соком 1/2 лимона, солим.
  • Закрываем судок и тщательно перемешиваем всё вместе.
  • После этого салат необходимо оставить в холодильние на 2 суток.
  • Перед подачей на стол сбрызнуть маслом.


Этот салат подается в Непале в комплексном блюде под названием Дал Бхат.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо