Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Редвеги – пряные овощи по-керальски

Редвеги можно подавать как с гарниром, так и в качество отдельного блюда с лепешками или хлебом.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Овощи отварить и нарезать кубиками.
  • Подготовить ингредиенты для соуса: размешать муку в воде и добавить немного соли.
  • В воке (или в глубокой сковороде) разогреть масло, добавить зиру, белую горчицу,  мелко нарезанные чеснок и имбирь, чили, пару минут готовить на большом огне.
  • Затем добавить овощи, листья карри, фенхель, куркуму, кориандр, корицу, посолить. На большом огне поджарить в течении нескольких минут активно перемешивая.
  • Добавить воду с мукой, предварительно размешав, уменьшить огонь и тушить постоянно перемешивая до тех пор, пока соус не загустеет.
  • Палочки корицы вынуть пред подачей.
  • Приятного аппетита!
редвеги пряные овощи по-керальски
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо