Что такое молотая спирулина и с чем ее едят?
Спирулина – древнейшая водоросль, появившаяся на Земле 3,5 миллиарда лет назад. Столь уникально это растение, что порой по праву считается фантастическим созданием природы. Идеальной формы спирали сине-зеленоватого цвета содержат в себе около 2000 минералов, витаминов, ферментов, среди которых – 18 аминокислот, в том числе 8 незаменимых, ненасыщенные жирные кислоты, ряд витаминов (А, С, Е, группа В), множество микро- и макроэлементов (Fe, Ca, Cu, Mg, Zn, P, Se) и нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК), исполняющие важнейшую функцию хранения и передачи генетической информации.
Особенности спирулины:
– состоит на 70% из растительного белка ( протеина), не содержащего жиров и холестерина
– содержит рекордное количество бета-каротина, который организм при потребности превращает в витамин А(при этом не накапливая, как это происходит при употреблении синтетического витамина А, переизбыток которого токсичен для организма)
– столь богата на содержание витамина B12 и других витаминов группы B, что столовая ложка спирулины содержит 300% cуточной дозы витаминов для человека
– содержит аргинин, очищающий кровь от токсинов
– быстро поднимает уровень гемоглобина, считается лучшим натуральным источником железа
– содержит фикоцианин – вещество, способное останавливать рост раковых клеток, ни один другой продукт на планете не содержит этот комплекс
– в спирулине присутствует гамма-линолевая кислота, которая способствует развитию здорового ребенка.
Согласно исследованиям долгосрочное употребление 2-5 г спирулины в день значительно улучшает здоровье.
Не желательно употреблять молотую спирулину при: индивидуальной непереносимости, гиперфункции щитовидной железы, угревой сыпи, инфаркте миокарда, инсульте, тромбозе сосудов, сердечной недостаточности, язвенной болезни, кровотечении органов ЖКТ, нервных расстройствах.
Как употреблять молотую спирулину?
Лучший вариант приема спирулины отдельно от всей еды (с водой), либо с такими же легкоусваиваемыми продуктами – фруктами, овощами, зеленью. Идеально: чайную ложку спирулины размешать в стакане воды – принимать утром натощак (желудок через 15 минут будет свободным, а сытость останется надолго). Если спирулину кушать с более тяжелыми продуктами (орехи, мясо) – эффект снижается. Тепловая обработка крайне нежелательна, в таком случае польза от водоросли значительно сократится.
Отзывы
Отзывов пока нет.