Кокосовая мука органическая, 250 г

Кокосовая мука органическая, 250 г

130.00

Производитель:
Шри-Ланка
Краткое описание:

100% чистый органический продукт, изготовленный из мякоти свежего кокоса с дальнейшим ее подсушиванием.

В процессе производства органическая цейлонская кокосовая мука не модифицировалась с помощью дополнительной термической и химической обработки, и не отбеливалась, что позволило сохранить естественный кремовый цвет и приятный кокосовый аромат.

Не содержит глютен
Имеет низкий гликемический индекс

 Сферы применения цейлонской органической кокосовой муки:
  • Для приготовления выпечки, десертов, домашнего шоколада
  • Природный подсластитель мюсли, йогуртов, пудингов и смузи
  • Загуститель для супов и соусов
  • В качестве панировки для овощей, рыбы и морепродуктов
  • В косметологии – как ингредиент масок и скрабов
  • В лечебно-профилактических целях
  • В декоре
Особенности использования кокосовой муки в кулинарии:

1 стакан кокосовой муки равен 3 стаканам пшеничной.
При использовании кокосовой муки в выпечку требуется усиленная «сцепка» для теста – то есть дополнительное количество куриных яиц или «веганских» (льняная мука+вода)
Кокосовая мука способна вбирать и удерживать много влаги, что влияет на консистенцию готового продукта и требует более тщательного вымешивания теста.
Для выпечки десертов на основе кокосовой муки требуется меньше времени, по сравнению с изделиями из пшеничной муки.
Не является привычным пищевым продуктом для нашей страны. Поэтому следует вводить ее в рацион постепенно, чтобы не нарушать работу пищеварительного тракта.

Кокосовая мука в качестве лечебно-профилактического продукта:
  • Высокое содержание клетчатки, улучшающей пищеварение и стимулирующей усвоение организмом полезных макро- и микроэлементов
  • Продукт является источником витамина D, который особенно необходим организму в пасмурный осенне-зимний период
  • Содержание калия и магния объясняет пользу употребления кокосовой муки для сердечнососудистой системы – регулярное употребление кокосовой муки в пищу помогает регулировать артериальное давление
  • Лауриновая кислота в составе кокосовой муки оказывает противовоспалительное и противогрибковое действие на человеческий организм, помогая противостоять вирусным и простудным заболеваниям
  • Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта — повышенное содержание растительных волокон стимулирует сокращение стенок кишечника
  • Рекомендована к применению в диетах для ослабленных людей и бодибилдеров, так как в числе прочего способствует набору мышечной массы
    Цейлонская кокосовая мука и ее использование в косметических процедурах
  • Как ингредиент масок и скрабов
  • В качестве увлажняющего наружного средства при неблагоприятных погодных условиях (в морозы, после длительного пребывания на солнце или прогулок в ветреные дни — лауриновая кислота в составе муки запускает восстановительные процессы в эпидермисе.
Свойства/Характеристики

100% чистый органический продукт, изготовленный из мякоти свежего кокоса с дальнейшим ее подсушиванием.
Калорийность: 443 кКал
Белки 25 г
Жиры 10.7 г
Углеводы 64.3 г

Вес

250 г, 500 г

Свойства/Характеристики

Не содержит глютен, Органическое

Использование

В кулинарии, косметологии и аюрведе

Условия хранения

1 год с момента изготовления в сухом, хорошо проветриваемом помещении в закрытой упаковке.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кокосовая мука органическая, 250 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуемые товары

banner-thank-you

Оставьте свой контакт

и мы с Вами свяжемся

banner-thank-you

Спасибо за запрос :)

Ожидайте на звонок менеджера в ближайшее время.