Гарбузові млинці з начинкою із карамелізованих у пиві яблук


Сьогодні готували ГАРБУЗОВІ МЛИНЦІ З НАЧИНКОЮ ІЗ КАРАМЕЛІЗОВАНИХ У ПИВІ ЯБЛУК

  • рецепт тіста на гарбузові млинці більш-менш традиційний але можливий і веганський його варіант
  • за бажанням можна використати у начинку разом з яблуками м’який солоний сир
Інгредієнти для млинців з гарбуза:

2 склянки кокосового молока, розведеного з водою
2 ст.л. розтопленої кокосової олії
2 яйця
½ склянки гарбузового пюре
1½ склянки звичайного борошна
1 ст .л. цукру кокосового
½ ч.л. розпушувача для тіста
½ ч.л. солі
1 ч.л. меленої цейлонської кориці
¼ ч.л. меленого імбиру
¼ ч.л. меленого мускатного горіха
Ваніль за бажанням

карамелізовані у пиві яблука
Для начинки:

2 ст л. кокосової олії
2-3 яблука, очищених від шкірки і нарізаних кубиками
¼ склянки подрібненого кокосового цукру
½ склянки світлого не фільтрованого пива
½ ч.л. меленої кориці

Для топінгу – 100-200 г розтоплених тертих какао-бобів або чорного шоколаду

Приготування
Крок №1

Збити яйця, додати до них гарбузове пюре та ваніль.
У гарбузову суміш, повільно помішуючи, влити тепле молоко з олією.
В окремій мисці змішати борошно, цукор, розпушувач, сіль, корицю, імбир та мускатний горіх.
Влити вологі інгредієнти в сухі та ретельно все перемішати. Дати тісту хвилин 15 відпочити.
Спекти млинці на вашій улюбленій пательні, за необхідністю змащувати її олією.

Крок №2

У глибокій пательні пасерувати яблука з маслом, кокосовим цукром, пивом та корицею, кип’ятячи на повільному вогні, поки пиво не перетвориться у густий соус.
Розтопити тертий какао на пару чи у мікрохвильовці.
Скласти млинці на чверті, гарненько викласти на них карамелізовані яблука та полити всю цю ароматну красу шоколадом.
Смачного!

Найкращі кокосові продукти та прянощі як завжди – у Masale!

гарбузові млинці з карамелізованими яблуками

Дякуємо за оригінальний рецепт: Take a megabite

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

посленовогодний детокс

Посленовогодний детокс

Сегодня мы немного поговорим о детоксе после новогодних праздников. Итак, самое действенное и легкое на наш взгляд средство помочь организму пережить последствия

вишнева гірка на кокосовій олії

Торт “Вишнева гірка”

З наступного тижня обіцяють сніг та морози, тож ми під настрій у родинному колі вдосконалювали старий рецепт «ВИШНЕВОЇ ГІРКИ» На початку з

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Оставьте свои
контакты

и мы вам перезвоним