Що таке спіруліна і з чим її їдять?
Спіруліна – найдавніша водорість, що з’явилася на Землі 3,5 мільярда років тому. Ця рослина настільки унікальна, що по праву вважається фантастичним витвором природи. Ідеальної форми спіралі синьо-зеленого кольору містять в собі близько 2000 мінералів, вітамінів, ферментів, серед яких – 18 амінокислот, в тому числі 8 незамінних, ненасичені жирні кислоти, ряд вітамінів (А, С, Е, група В), безліч мікро- і макроелементів (Fe, Ca, Cu, Mg, Zn, P, Se) і нуклеїнові кислоти (ДНК, РНК), які виконують найважливішу функцію збереження і передачі генетичної інформації.
Особливості спіруліни:
– складається на 70% з рослинного білка (протеїну), що не містить жирів і холестерину
– містить рекордну кількість бета-каротину, який організм при потребі перетворює на вітамін А (при цьому не накопичуючи, як це відбувається при вживанні синтетичного вітаміну А, надлишок якого токсичний для організму)
– настільки багата на вміст вітаміну B12 і інших вітамінів групи B, що столова ложка спіруліни містить 300% добової дози вітамінів для людини
– містить аргінін, що очищує кров від токсинів
– швидко піднімає рівень гемоглобіну, вважається найкращим натуральним джерелом заліза
– містить фікоцианін – речовина, здатна зупиняти зростання ракових клітин, жоден інший продукт на планеті не містить цей комплекс
– в спіруліни присутній гамма-лінолева кислота, яка сприяє розвитку здорової дитини.
Згідно з дослідженнями довгострокове вживання 2-5 г спіруліни в день значно покращує здоров’я.
Не бажано вживати спіруліну при: індивідуальної непереносимості, гіперфункції щитоподібної залози, вугрової висипки, інфаркті міокарда, інсульті, тромбоз судин, серцевої недостатності, виразковій хворобі, кровотечі органів шлунково-кишкового тракту, нервових розладах.
Як вживати мелену спіруліну?
Кращий варіант – вживати спіруліни окремо від їжі (з водою), або з такими ж легкими для перетравлення продуктами – фруктами, овочами, зеленню.
Ідеально: чайну ложку спіруліни розмішати в склянці води – приймати вранці натщесерце (шлунок через 15 хвилин буде вільним, а ситість залишиться надовго). Якщо спіруліну їсти з більш важкими продуктами (горіхи, м’ясо) – ефект знижується.
Теплова обробка вкрай спіруліни небажана – у такому випадку користь від водорості значно скоротиться.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.