Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Паштет с водорослями вакамэ и авокадо

Веганский паштет из вакамэ и авокадо – идеальная самостоятельная закуска, которую можно подавать с крекерами, тостами или хлебцами. Так же прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и тофу

ИНГРЕДИЕНТЫ:

30 г сушеных водорослей вакамэ
Мякоть 2 спелых авокадо
1 луковица
1/2 лимона
Пучок свежей кинзы – она хорошо сочетается с вакамэ. Но можно заменить на петрушку или сельдерей, если кинза для вас – зло)
1 халапеньо или маленький перчик чили
Щепотка соли
Оливковое масло

паштет из вакамэ и авокадо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Вакамэ замочить в воде на 10-20 минут. За это время бурый оттенок водоросли исчезнет и вакамэ снова станут зелеными и блестящими, увеличившись в объеме в 5-10 раз
  • Слить жидкость, откинув водоросли на друшлаг
  • Почистить и мелко порезать луковицу
  • Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку и с помощью ложки отделить мякоть от кожицы
  • Перчик почистить и порезать
  • Пучок зелени промыть. Если стебли растения толстые – используйте в паштет только листья кинзы
  • Все ингредиенты загрузить в блендер, добавить сок лимона, соль по вкусу, оливковое масло и хорошо измельчить.

Благодарим автора оригинальноего рецепта.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо