Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Гарбузова паста з індійськими прянощами

Пряна паста з гарбузи за консистенцією схожа на хумус, цікаво смакує з яблуками, а використовувати її можна :

  • у якості начинки для тарту
  • як намазку на тости, хлібці
  • просто їсти ложкою.

Що вам потрібно:

2 ½ склянки свіжого смаженого гарбуза
1 ½ склянки волоських горіхів (звісно – очищених. За бажанням їх можна заздалегідь підсмажити хвилин 5-10 у духовці чи пательні)
½ чайної ложки меленої кориці
¼ чайної ложки меленого імбиру
¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
¼ чайної ложки меленої гвоздики
сіль за смаком
1 чайна ложка меду або кленового сиропу – за бажанням
1 чайна ложка кокосової олії Organic Virgin піде саме у пряну пасту + ще трошки масла кокосу для змащування гарбузи

пряна гарбузова паста

Приготування

  • Свіжий гарбуз помийте, приберіть з нього серцевину, і наріжте великими скибками. Шкірку можна залишити.
  • Кожен шматок гарбуза змастіть кокосовим маслом.
  • Викладіть гарбуз на вистелене пергаментом деко.
  • Обсмажуйте гарбуз до м’якості у заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200 градусів протягом 45-60 хв.
  • Залиште гарбузу трошки охолонути.
  • Додайте у потужний блендер гарбуз, горіхи, сіль, 1 ч.л. ложку кокосового масла та прянощі. Збивайте до однорідності приблизно 1-3 хв.
  • Примітка: замість меду можна додати трошки часнику – і ви отримаєте вже зовсім іншу, не менш цікаву страву!
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо