Партнерству между керальским производителем “Green Valley” и Masale уже больше 10 лет. За эти годы всем нам полюбилось фермерское кокосовое масло с его ярким насыщенным ароматом, сладковатым привкусом и пластичной текстурой.
Благодаря природным целебным свойствам индийского кокосового масла “Green Valley” наши клиенты успешно и с удовольствием применяют его:
- в качестве питательной пищевой биодобавки в каждодневном рационе
- для лечения и профилактики множества заболеваний, особенно – грибкового происхождения
- как природный заменитель жиров и сливок животного происхождения
- в кулинарии – для приготовления разнообразных напитков, основных блюд, в десертах, выпечке и в домашнем шоколаде
- в качестве натурального косметического средства по уходу за кожей и волосами, глубоко питающего и замедляющего признаки преждевременного старения (входит в состав кремов, скрабов, дезодорантов и масок)
- как средство для экологичного и безопасного красивого загара
- для разнообразных СПА процедур, в том числе и для кератирования волос
- в качестве базового масла для классического массажа и лимфодренажа
- в мыловарении и свечном производстве
- для изготовления различных полезных в домашнем обиходе средств (чистящие средства на основе кокосового масла, средства по уходу за кожаными и деревянными изделиями и т.д)
Использование индийского кокосового масла в кулинарии
На кокосовом масле можно готовить всё!
Лучше всего подходит для блюд тайской, азиатской кухни, но придаст экзотический привкус обычному утреннему кофе (если вы замените кокосовым маслом сахар и обычные сливки), тосту из цельнозернового хлеба, граноле, различным кашам и блюдам из рыбы.
Прекрасная составляющая для смузи и энергетических спортивных напитков.
Незаменимо в выпечке, всевозможных сладких блюдах и десертах.
Вместе с какао-маслом успешно применяется в изготовлении крафтового шоколада.
Смотрите раздел РЕЦЕПТЫ на нашем сайте, там Вы найдете большое количество блюд с использованием в рецептуре кокосового масла.
ВАЖНО ЗНАТЬ
При высоких температурах кокосовое масло дымится. При жарке на нем используйте средний и малый огонь.
При термообработке масло не меняет свой химический состав, сохраняя полезные свойства, не выделяет канцерогенов. Легко усваивается, улучшает метаболизм, способствует похудению, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на работу головного мозга. (О применении кокосового масла в качестве профилактического и лечебного продукта читайте ниже).
Косметологическое использование индийского кокосового масла
Как средство по уходу за кожей
Кокосовое масло подходит для всех типов кожи. В крайне редких случаях (аллергия на орехи) не подходит в чистом виде, но является базовым маслом для приготовления домашних масок.
- глубоко питает кожу, не забивая поры
- смягчает огрубевшую кожу
- снимает и предотвращает раздражение, воспаление, шелушение (можно использовать вместо крема после бритья либо эпиляции)
- увлажняет и поддерживает оптимальный водный баланс
- разглаживает мелкие морщинки
- защищает от неблагоприятного воздействия внешней среды
- очищает кожу, легко снимает макияж – нанесите на кожу, протрите ватным тампоном, умойтесь теплой водой или травяным настоем
- препятствует преждевременному старению эпидермиса
- улучшает структуру волос при регулярном применении
- защищает от пересыхания при жаре и холоде
- питает кожу головы
- стимулирует рост волос
- придает волосам блеск и здоровый вид
Также кокосовое масло можно наносить на волосы по всей длинне для защиты их от пересыхания на солнце.
Правильно сваренное мыло на основе кокосового масла мылится даже в соленой воде, гипоаллергенно, а главное – питает и защищает кожу.
Использование индийского кокосового масла холодного отжима в лечебно-профилактическийх целях
- Как профилактика вирусных и инфекционных заболеваний (ОРВИ, тонзиллиты, гаймориты и др.). Облегчает течение данных заболеваний, благодаря содержанию лауриновой и насыщенных жирных кислот.
Наиболее эффективным и простым способом профилактики заболеваний дыхательных путей, вызванных вирусами и инфекциями, а также болезней десен и кариеса рекомендуется полоскание полости рта кокосовым маслом утром и вечером комфортно-длительное количество времени (5-10 минут). - Регулярное употребление кокосового масла в пищу приводит к укреплению имунной системы организма
- Применяется для профилактики онкологических заболеваний
- Нормализует функцию щитовидной железы
- Нормализует уровень глюкозы и холестерина в крови
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта – легко усваивается, не несет нагрузки на работу печени
- Нормализует обмен веществ, способствует лучшему усвоению минералов, витаминов и питательных веществ
- Способствует заживлению ран, трещин на коже стопы, ожогов, обморожений
- Помогает при лечении многих заболеваний кожи и подкожной клетчатки, в том числе вызванных грибками
Свойства/Характеристики:
При температуре выше 25°С — жидкое прозрачное, ниже 25°С — твердое белое.
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукт:
Калорийность – 900 кКал
Насыщенные жиры – 95,6 %
Насыщеные жирные кислоты: 4,4 %
лауриновая кислота – 45-52%
миристиновая кислота – 13-20%
пальмитиновая кислота – 7-10%
каприловая кислота – 5-10%
олеиновая кислота – 4-11%
каприновая кислота – 4.5-9.7%
стеариновая кислота – 1.0-3.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ:
Кальций – 11 мг
Магний – 28 мг
Натрий – 4 мг
Калий – 325 мг
Фосфор – 122 мг
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ:
Железо – 2,28 мг
Цинк – 0,96 мг
Медь – 378 мкг
Марганец – 1,304 мг
ВИТАМИНЫ:
Витамин B1 (тиамин) – 0,03 мг
Витамин B3 (пантотеновая) – 0,261 мг
Витамин B6 (пиридоксин) – 0,047 мг
Витамин B9 (фолиевая) – 23 мкг
Витамин C – 2,8 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) – 0,89 мг
Условия хранения:
Один год с даты разлива в закупоренной на производстве таре.
С момента открытия банки годно к употреблению в течение 1 года. Хранить при комнатной температуре при относительной влажности воздуха не выше 65%.
Отзывы
Отзывов пока нет.