Кокосовый сахар 500 г

Кокосовый сахар 500 г

150.00

Производитель:

Шри-Ланка

Краткое описание:

100% чистый органический кокосовый сахар, добываемый из нектара соцветий кокосовой пальмы, является прекрасным природным заменителем рафинированного сахара.

Благодаря изысканному привкусу карамели и умеренной сладости, кокосовый сахар подходит для приготовления разнообразных десертов, выпечки, а так же в качестве натурального подсластителя для горячих и холодных напитков.

Кристаллы кокосового сахара проявляют себя лучшим образом в процессе карамелизации фруктов и станут своеобразным вызовом, и открытием для изготовителей домашнего шоколада.

Преимущества кокосового сахара

· Кокосовый сахар имеет очень низкий показатель гликемического индекса. Это значит что скорость роста уровня сахара в крови при употреблении такого продукта меньше, чем при обычном сахаре.

В отличие от продуктов с высоким гликемическим индексом, которые быстро отдают свою энергию и провоцируют нарушения в обмене веществ, частое чувство голода и формирование жировых отложений, продукты  с низким индексом – усваиваются медленно и благоприятным образом сказываются на обменных процессах организма.

Если сравнивать кленовый сироп, тростниковый коричневый сахар и кокосовый  –  у кокосового будет самый (!) низкий уровень гликемического индекса – 35. К сравнению: у тростникового коричневого – 55, у рафинированного свекольного – 70.

· Сахар полностью натурален, при его изготовлении не используются вредные химические вещества.

· В кристаллизированном соке цветка кокосовой пальмы 16 незаменимых аминокислот

· Кокосовый сахар содержит в 2 раза больше железа и серы, в 10 раз больше цинка и в 20 раз больше азота, чем его тростниковый собрат.

· Наличие в составе кокосового сахара калия и кальция благотворно влияет на деятельность мозга, костную и мышечную ткань, и способствует нормализации артериального давления.

· Еще одно полезное качество кокосового сахара обуславливает наличествующий в нем природный инозитол. При попадании в организм это вещество помогает бороться с депрессией, понижая тревожность, тем самым положительно воздействуя на нервную систему.

Особенности кокосового сахара Masale

Главным существенным отличием нашего сахара от подобной продукции на рынке является его 100% чистота и форма фасовки. По сути это прямоугольные брикеты кристаллизированного сока соцветия кокосовой пальмы, произрастающей на Шри-Ланке. В процессе изготовления сахара сок не проходил дополнительную тепловую и химическую обработку, благодаря чему все ферменты и полезные вещества в нем были сохранены. По завершению процесса кристаллизации сладкая масса была разделена на равномерные части, удобные для хранения и транспортировки продукта.
Вы можете просто откалывать от брикета кусочки необходимого вам размера или же сахар лучше всего потереть на крупную терку. В остальном применение кокосового сахара идентично привычному рафинированному.

Второй отличительной чертой является меньшая скорость плавления кокосового сахара. Это оценят любители пуэра – брошенного в чашку чая кусочка кокосового сахара может хватить на две заварки.

Некоторые наши партнеры, специалисты по изготовлению домашнего шоколада, успешно используют кристалы кокосового сахара в качестве не только натурального подсластителя, а и замены хрустящей карамели в шоколаде.

Кокосовый сахар от Masale не обладает запахом кокоса. Карамельные и цветочные нотки – вот основные душистые вещества его природного растительного аромата.

Как и любую пищу, кокосовый сахар рекомендуется употреблять в умеренных количествах.

На данный вид сахара аллергическая реакция встречается довольно редко, и невозможность его употребления может быть обусловлена только индивидуальной непереносимостью к продуктам из плодов кокосового дерева.

Вес 0.500 g
Свойства

Каллорийность продукта 375 килокаллорий на 100 грамм.
Белки, г: 1.1
Жиры, г: 0.4
Углеводы, г: 93.4
Белок: 0,0 г
Насыщенные жиры: 93,7 г
Холестерин: 0,0 г
Углеводы: 0,0 г

Условия хранения

Срок годности – 18 месяцев с даты производства при температуре 18 °C в запечатанной упаковке вдали от попадания прямых солнечных лучей и относительной влажности воздуха не более 60%

Отличия кокосового сахара Masale

– По сути это прямоугольные брикеты кристаллизированного сока соцветия кокосовой пальмы, произрастающей на Шри-Ланке. В процессе изготовления сахара сок не проходил дополнительную тепловую и химическую обработку, благодаря чему все ферменты и полезные вещества в нем были сохранены. По завершению процесса кристаллизации сладкая масса была разделена на равномерные части, удобные для хранения и транспортировки продукта.
– Меньшая скорость плавления кокосового сахара по сравнению с другими прирдными подсластителями
– Кокосовый сахар от Masale не обладает запахом кокоса. Карамельные и цветочные нотки – вот основные душистые вещества его природного растительного аромата.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кокосовый сахар 500 г”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуемые товары

RU
UA RU

Оставьте свои
контакты

и мы вам перезвоним