Ореховый пирог без муки.
Очень простые ингредиенты, очень легко готовить, очень вкусно!
Ингредиенты:
4 яйца
2 стакана орехов (в оригинале грецких, я смешала c кешью)
3 столовая ложки сухарей
150 г сахара
на кончике ложки молотого бадьяна
Приготовление:
- Взбить белки до густой пены (я пользовалась блендером – чашей для нарезки овощей).
- Орехи размельчить до кусочков около 0,5 см диаметром.
- В орехи добавить желтки, сахар, сухари — перемешать, в последнюю очередь добавить взбитые белки и перемешать.
- Выложить в форму, смазанную маслом.
- В духовку на 40 минут при 180С.
- Сверху положила слой заварного крема. Получилось очень даже вкусно. Мне кажется, что также отлично подойдет масленный крем.
- Вот так вот просто всё
