Дорогие! Это просто нереально вкусный пирог, к тому же еще и полезный, а потому мы решили поделиться рецептом с вами. Итак, пирог из нутовой муки с яблоками!
Во-первых он без глютена, во-вторых его готовить очень просто, а потому вы с легкостью сможете порадовать себя и своих близких. :
Ингредиенты
160 г нутовой муки
40 г кокосового сахара
3 небольших яблока (можно добавить груши и/или сливы)
1,5 чайные ложки разрыхлителя
100-150 мл кокосового молока
50 г кокосового масла (в растопленном виде)
1 столовая ложка лимонного сока
Ванилин и пряности по желанию
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов
- Нарезать яблоки тонкими дольками
- Смешать молоко с лимонным соком, добавить масло (в жидком виде). В другой миске смешать муку с сахаром и разрыхлителем.
- Залить молочную смесь в мучную и перемешать до исчезновения сухих комочков.
- Выложить тесто в заранее приготовленную смазанную маслом форму.
- Разложить на поверхности теста нарезанные яблоки.
- Отправить десерт в духовку на 30-35 минут.
- Перед употреблением блюдо следует немного охладить.
Приятного аппетита!
