Кокосовое масло, Индийские пряности и специи - от производителя! Натуральное мыло ручной работы, енергетин, подарки. Роспись хной. Чайная.

Рецепт тофников или “сырников” из тофу

13.02.2019

Тофники или “сырники” из тофу. 

Представляем вам тофники – веганские сырники, которые готовятся без творога, яиц и рафинированного сахара. Ни одного продукта животного происхождения! Лишь богатый белком тофу, кокосовое молоко и сахар и свежие ягоды (можно заменить их зимой на фрукты, например на кружочки бананов) для украшения при подаче блюда к столу

 

Ингредиенты:

– 250 г тофу
– 4 ст.л цельнозерновой муки
– 2 ст.л кокосового сахара
– щепотка ванили
– изюм и цедра лимона – по желанию
– 6 ст.л
кокосового молока
кокосовое масло
для обжаривания (или используем любое растительное)

 

Приготовление:
1. Тофу измельчаем в блендере до однородной массы
2. К тофу добавляем муку+сахар+ваниль = хорошо перемешиваем
2. Добавляем изюм и цедру лимона
3. Из массы формируем шарики, обваливаем в муке, придаем желаемую форму и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

comments powered by Disqus