Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Индийские лепешки с зирой

Сейчас эти индийские лепешки с зирой на кокосовом молоке – самые желанные лепешки в нашей компании. И готовятся несложно!

Ингредиенты:

Приготовление:

  • На сухой сковородке поджарить зиру.
  • Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, зиру.
  • В отдельной посуде взбить яйца с желтками, добавить слегка подогретые сливки, затем масло и размешать до однородности, после чего постепенно вылить в муку, постоянно помешивая.
  • Сильно вымешивать не стоит, но масса должна получится однородной и без комков.
  • Накрыть полотенцем и оставить в теплом мест на 20-30 минут.
  • Тесто разделить на 12 шариков.
  • На остывшую сковородку положить шарик и растянуть в тонкую лепешку.
  • Поставить на средний огонь.
  • Поджарить, перевернуть и поджарить с другой стороны. Готово!

СКОВОРОДКУ ДЛЯ СЛЕДУЮЩЕЙ ЛЕПЕШКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ОСТУДИТЬ! Иначе тесто не растянется в лепешку.

индийские лепешки с зирой
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо