Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Пряный тарт со сливами на кокосовом масле

Сегодня с помощью рецепта Пряного сливового тарта на кокосом масле будем спасать сливы. Ну, а что делать, если на даче уродили или акция на них в магазине через дорогу? И слив вам понадобится мнооого!.. Лучше всего брать плотные чуть недозревшие плоды, но, как показала практика, для пирога сойдёт любой формат фруктов. К слову, второй, не попавший в кадр тарт был из зеленых нектаринов, и это тоже – бімба!

Сливы моем, чистим от косточек, нарезаем довольно крупными ломтиками и откладываем на пять минут в сторонку, пока замешиваем тесто.

Для теста вам понадобится

2 стакана ржаной (или любой другой вашей любимой) муки
1 стакан кокосового сахара
150 г кокосового масла
2 яйца
щепотка соли
немного разрыхлителя
стручок ванили или на ваш выбор – немного аниса, кардамон, корица, мускатный орех. Каждая из пряностей придаст тарту свой, ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

пряный сливовый тарт на кокосовом масле

Приготовление

  • Замешиваем тесто и выкладываем его в разъемную или любую удобную вам форму для выпекания. Предварительно ее можно застелить пергаментной бумагой – она убережет тесто от подгорания и уберет излишки влаги и масла.
  • Формируем из теста бортики по высоте формы и выкладываем сверху сливы, слегка вдавливая их в тесто. Очень красиво получается!
  • Выпекаем тарт при температуре 200 градусов 20 минут, затем еще 20, убавив огонь примерно до 160 градусов. Тут, конечно, пригодится зубочистка для проверки готовности пирога, ведь время выпекания зависит от нрава вашей духовки.
  • Перед подачей сливовый тарт можно украсить взбитыми сливками и листьями свежей мяты.
сливовый тарт по-баварски с пряностями

Приятного аппетита!

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо