Создаем питание со смыслом
  • Пн - Пт: 10:00 - 20:00
  • Сб: 10:00 - 18:00
  • Вс: выходной
Создаем питание со смыслом

Крем-суп из кабачков на кокосовом молоке

Сегодня Всемирный день лени – праздник ничем не хуже других. И в честь него у нас утром родился рецепт, ну, очень ленивого КАБАЧКОВОГО КРЕМ-СУПА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ!

Для супа вам понадобится

несколько кабачков небольшого размера
кокосовое молоко 17% жирности
чайная ложка кокосового масла
соль, пряности по вкусу

Конечно, можно было по традиционному рецепту вместе с кабачками сварить овощной бульйон с картофелем, морковью и притомить лучок, но нам лень. Так что в ход пошли одни кабачки.

Приготовление

  • Кабачки помыть, порезать кубиками и притушить до полуготовности на смазанной кокосовым маслом сковороде с высокими бортами. 
  • Баночку кокосового молока предварительно разогреть под теплой водой (чтобы вкусные сливки и растительный кокосовый жирок не остались на стенках банки)
  • Залить кабачки молоком, добавить соль, пряности по вкусу, и потушить на малом огне еще минут 5-7. Количество кокосового молока может варьироваться, в зависимости от того, насколько густым вы предпочитаете видеть ваш суп.
  • Полученную смесь взбить блендером. 
  • Суп можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, а так же украсить его сверху зеленью, сухариками или потертым пармезаном. 

Приятного аппетита! 
Ленитесь с пользой и удовольствием!

крем-суп из кабачков на кокосовом молоке
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Похожие статьи:

мелена куркума

Интересные факты о куркуме

Хотя куркума известна своей пользой для здоровья и разнообразием использования, она также может быть предметом некоторых интересных и забавных фактов. Куркума окрашивает

кокосова олія - догляд за тілом coconut oil - body care Masks against hair loss масляне протягування

Масляне витягування

Кокосова олія стала популярним інгредієнтом в індустрії догляду за ротовою порожниною, але коли читаємо про те, що вона відбілює зуби, так і

coconut milk кокосове молоко кокосовое

Графік роботи MASALE на новорічні свята

Намасте, наші любі!Найважчий за майже століття рік в історії України добігає кінця. З лютого українці стали набагато сильніші, мудріші, але зараз ми

Подпишись на наши рецепты

Только полезные рассылки

Залиште свої
контакти

і ми Вам зателефонуємо