Кокосовая мука органическая

Кокосовая мука органическая

80.00245.00

Очистить
Производитель:
Шри-Ланка
Краткое описание:

100% чистый органический продукт, изготовленный из мякоти свежего кокоса с дальнейшим ее подсушиванием.

В процессе производства цейлонская кокосовая мука не модифицировалась с помощью дополнительной термической и химической обработки, и не отбеливалась, что позволило сохранить естественный кремовый цвет и приятный кокосовый аромат.

Не содержит глютен
Имеет низкий гликемический индекс

 Применение кокосовой муки:
  • Для приготовления выпечки, десертов, домашнего шоколада
  • Природный подсластитель мюсли, йогуртов, пудингов и смузи
  • Загуститель для супов и соусов
  • В качестве панировки для овощей, рыбы и морепродуктов
  • В косметологии – как ингредиент масок и скрабов, в качестве наружного средства при неблагоприятных погодных условиях (в морозы, после длительного пребывания на солнце или прогулок в ветреные дни — лауриновая кислота в составе муки запускает восстановительные процессы в эпидермисе)
  • В лечебно-профилактических целях
  • В декоре
Особенности использования кокосовой муки в кулинарии:

1 стакан кокосовой муки равен 3 стаканам пшеничной.
При использовании кокосовой муки в выпечку требуется усиленная «сцепка» для теста – то есть дополнительное количество куриных яиц или «веганских» (льняная мука+вода)
Кокосовая мука способна вбирать и удерживать много влаги, что влияет на консистенцию готового продукта и требует более тщательного вымешивания теста.
Для выпечки десертов на основе кокосовой муки требуется меньше времени, по сравнению с изделиями из пшеничной муки.
Не является привычным пищевым продуктом для нашей страны. Поэтому следует вводить ее в рацион постепенно, чтобы не нарушать работу пищеварительного тракта.

Кокосовая мука в качестве лечебно-профилактического продукта:
  • Высокое содержание клетчатки, улучшающей пищеварение и стимулирующей усвоение организмом полезных макро- и микроэлементов
  • Продукт является источником витамина D, который особенно необходим организму в пасмурный осенне-зимний период
  • Содержание калия и магния объясняет пользу употребления кокосовой муки для сердечнососудистой системы – регулярное употребление кокосовой муки в пищу помогает регулировать артериальное давление
  • Лауриновая кислота в составе кокосовой муки оказывает противовоспалительное и противогрибковое действие на человеческий организм, помогая противостоять вирусным и простудным заболеваниям
  • Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта — повышенное содержание растительных волокон стимулирует сокращение стенок кишечника
  • Рекомендована к применению в диетах для ослабленных людей и бодибилдеров, так как в числе прочего способствует набору мышечной массы
Вес Н/Д
Вес

1 кг, 250 г, 500 г

Свойства

Органическая, Не содержит глютен, Низкий гликемический индекс

Сферы применения

Кулинария
Косметология
Лечебно-профилактическое средство
Декор

Кулинария

Для приготовления выпечки, десертов, домашнего шоколада
Природный подсластитель мюсли, йогуртов, пудингов и смузи
Загуститель для супов и соусов
В качестве панировки для овощей, рыбы и морепродуктов

Косметология

Как ингредиент масок и скрабов.
В качестве увлажняющего наружного средства при неблагоприятных погодных условиях (в морозы, после длительного пребывания на солнце или прогулок в ветреные дни — лауриновая кислота в составе муки запускает восстановительные процессы в эпидермисе.

Медицина

Высокое содержание клетчатки, улучшающей пищеварение и стимулирующей усвоение организмом полезных макро- и микроэлементов 
Продукт является источником витамина D, который особенно необходим организму в пасмурный осенне-зимний период
Содержание калия и магния объясняет пользу употребления кокосовой муки для сердечнососудистой системы – регулярное употребление кокосовой муки в пищу помогает регулировать артериальное давление
Лауриновая кислота в составе кокосовой муки оказывает противовоспалительное и противогрибковое действие на человеческий организм, помогая противостоять вирусным и простудным заболеваниям
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта — повышенное содержание растительных волокон стимулирует сокращение стенок кишечника
Рекомендована к применению в диетах для ослабленных людей и бодибилдеров, так как в числе прочего способствует набору мышечной массы

Условия хранения

Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении в закрытой упаковке.
Срок хранения: 1 год с момента изготовления.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кокосовая мука органическая”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуемые товары

Оставьте свои
контакты

и мы вам перезвоним